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Floricoltura
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Le origini dell’azienda florovivaistica Mahlknecht risalgono all’epoca dell’Impero austro-ungarico. Fu Anton Mahlknecht ad avviare l’attività nel 1897 nella sede di Palazzo Sternbach, dove gestiva una floricoltura che comprendeva anche una serra. Durante la prima guerra mondiale subì lo stesso destino di molti soldati e finì per trascorrere sei anni in prigionia. Furono la moglie e la cognata a mandare avanti l’azienda durante quegli anni. Al suo ritorno, Anton Mahlknecht riprese in mano l’attività e continuò per molti anni a occuparsi in prima persona della floricoltura. Al figlio Hans, nato nel 1907, fu affidata la gestione di una sede distaccata in Via Lambrecht, ma fu solo a metà degli anni ‘60 che, ormai prossimo alla pensione, rilevò dal padre l’attività principale. Il passaggio alla generazione successiva avvenne in tempi più brevi: Herbert Mahlknecht, dopo aver gestito per anni l’attività con la moglie Berta, poi scomparsa, continua oggi a dirigere la floricoltura assieme alla moglie Paula. Terminati gli studi di orti- e floricoltura a Vienna, al suo rientro Herbert insegna per alcuni anni presso la Scuola professionale per la frutti-, viti-, orti- e floricoltura di Laimburg e gestisce contemporaneamente una propria azienda florovivaistica. Nel 1982 rileva l’azienda di famiglia e trasferisce l’intera floricoltura in un’unica sede in Via S. Lorenzo. Oggi la floricoltura Mahlknecht in Alto Adige comprende una superficie scoperta di 3.000 m², 4.000 m² di serra e circa 1.300 m² di superficie commerciale.
Per passione… dal 1897 Oggi…<br/>Paula e Herbert Mahlknecht
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